• stesweet Light+E es el producto ideal para cocinar y hornear, especialmente cuando se deben reemplazar grandes cantidades de azúcar. Combina la dulzura de Reb A, el extracto más dulce de la planta Stevia con el natural, 0 calorias polyol Eritritol.

    1 cucharadita de SteSweet Stevia Light+E (0 calorias) equivale a 50 gramos de azúcar. Un frasco equivale a 1200 gramos de azúcar.

Qué es el eritritol?

El eritritol es un nuevo edulcorante a granel con un valor calórico cercano a cero. Es el único alcohol de azúcar totalmente natural disponible en la actualidad.

Propiedades

  • El eritritol se produce naturalmente en una amplia variedad de alimentos, incluidas muchas frutas y hongos, así como en
    alimentos fermentados como cerveza y salsa de soya.
  • Sabor similar al azúcar, la dulzura es del 70% a la dulzura del azúcar.
  • No cariogénico.
  • Índice glucémico cero.
  • Máxima tolerancia digestiva de todos los alcoholes de azúcar debido a su perfil metabólico único.
  • Aprobado en todo el mundo y completamente seguro.
  • Perfectamente adecuado para diabéticos, ya que no eleva los niveles de glucosa o insulina en plasma.
  • No laxante.
  • Interesante efecto sinérgico con Stevia.
  • Calor estable hasta 180 ° C.
  • Aplicaciones casi ilimitadas en alimentos y productos farmacéuticos.
Ingredientes

Ingredientes: eritritol, esteviolglicósidos (Reb A 97%).

Uso recomendado

En la Unión Europea, la ingesta diaria aceptable de stevia se definió en 4 mg de equivalentes de esteviol por kg de peso corporal. Esto equivale a 12 mg de Reb A por kg de peso corporal.

Esto significa que puede consumir de forma segura hasta 30 gramos de SteSweet Light + E por día (adulto con un peso corporal de 60 KG).

Recetas

Todas las recetas ubicadas en Usando SteSweet se pueden preparar usando el Tabla de conversión.