-
Light+E es el producto ideal para cocinar y hornear, especialmente cuando se deben reemplazar grandes cantidades de azúcar. Combina la dulzura de Reb A, el extracto más dulce de la planta Stevia con el natural, 0 calorias polyol Eritritol.1 cucharadita de SteSweet Stevia Light+E (0 calorias) equivale a 50 gramos de azúcar. Un frasco equivale a 1200 gramos de azúcar.
-
El eritritol es un nuevo edulcorante a granel con un valor calórico cercano a cero. Es el único alcohol de azúcar totalmente natural disponible en la actualidad.
Propiedades
- El eritritol se produce naturalmente en una amplia variedad de alimentos, incluidas muchas frutas y hongos, así como en
alimentos fermentados como cerveza y salsa de soya. - Sabor similar al azúcar, la dulzura es del 70% a la dulzura del azúcar.
- No cariogénico.
- Índice glucémico cero.
- Máxima tolerancia digestiva de todos los alcoholes de azúcar debido a su perfil metabólico único.
- Aprobado en todo el mundo y completamente seguro.
- Perfectamente adecuado para diabéticos, ya que no eleva los niveles de glucosa o insulina en plasma.
- No laxante.
- Interesante efecto sinérgico con Stevia.
- Calor estable hasta 180 ° C.
- Aplicaciones casi ilimitadas en alimentos y productos farmacéuticos.
Ingredientes: eritritol, esteviolglicósidos (Reb A 97%).
En la Unión Europea, la ingesta diaria aceptable de stevia se definió en 4 mg de equivalentes de esteviol por kg de peso corporal. Esto equivale a 12 mg de Reb A por kg de peso corporal.
Esto significa que puede consumir de forma segura hasta 30 gramos de SteSweet Light + E por día (adulto con un peso corporal de 60 KG).
Todas las recetas ubicadas en Usando SteSweet se pueden preparar usando el Tabla de conversión.
Spanish 
English