Zutaten
- 3 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 1/2 Teelöffel SteSweet Premium
- 1/2 Flasche Mandelaroma
- 200 Gramm gemahlene, blanchierte Mandeln
- 1 Prise Zimt
- 1 Teelöffel Vanillearoma
- 25 Gramm Inulin
Schritte/Methoden
Eiweiss, Salz und Stevia steifschlagen, Inulin unterheben.
Mandeln Zimt, Bittermandelaroma und Vanille untermengen.
TL-kleine Häufchen auf Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca.22 min backen.